सब्जियों और सलाद के रूप में प्रयोग होने वाली गाजर के बारे में क्या कभी आपने जानने की कोशिश की है कि वह कितने काम की चीज है. आपको जानकर हैरत होगी कि अगर आप गाजर का सेवन रोज करने लगें तो आपको किसी ब्यूटी पार्लर में जाने की ज़रूरत नहीं पड़ेगी. गाजर में पाए जाते हैं विटामिन, जो आंखों के लिए काफी फायदेमंद होते हैं.
- गाजर चेहरे की झुर्रियों को दूर करती है.
- गाजर खाने से आंखों के नीचे के काले धब्बे दूर होते हैं.
- गाजर बालों को टूटने से रोकती है.
- गाजर आपकी हड्डियों और दांतों को मज़बूत बनाती है.
- गाजर खाने से से#क्स पावर बढ़ता है.
- अगर गर्भवती महिला गाजर खाती है तो उसके गर्भ में पलने वाले बच्चा काफी स्वस्थ पैदा होता है.
- आंखों और त्वचा से संबंधित रोग नहीं होते.
- महिलाओं को प्रसव के दौरान तकलीफ भी कम होती है.
- गाजर दिल का भी हिसाब-किताब ठीक से रखती है.
अगर आप गाजर को हलवा और सब्जी के रूप में नहीं खा पा रहे हैं तो सुबह के नाश्ते में गाजर अच्छी तरह धोकर नमक के साथ खाइए. रोजाना गाजर सेवन करने से आपके चेहरे पर निखार आएगा, साथ ही यह आपको से#क्सी लुक भी प्रदान करेगी. यक़ीन न हो तो आजमा कर देखें, फर्क़ आप ख़ुद महसूस करेंगे.