हम दिमाग तेज करने के लिए क्या कुछ नहीं करते हैं | हम बहुत सी ऐसी चीजें खाते हैं |जिससे हमारी याददाश्त बढ़ती है | लेकिन कौन सी चीजें खाने से याददाश्त बढ़ती है| और कौन सी चीजें खाने से हमारी दिमाग को नुकसान पहुंचता है |अच्छा खान-पान स्वस्थ्य रहने की निशानी है। आज हम आपको खाने वाली चीजों के बारे में बता रहे हैं, जिसे खाने से आपकी यादाशत को नुकसान पहुंचा सकती हैं।
- पॉपकॉर्न खाने में स्वादिष्ट तो बहुत लगते हैं लेकिन इसमें डीएसटील नाम का केमिकल पाया जाता है | जिसे खाने से शरीर में अमीलोइड प्लक़ुएस पैदा होता है। जो दिमाग में जाकर जम जाता है और सोचने की शक्ति को नुकसान पहुंचाता है |
- प्रोसेस्ड चीज़ जिसे पिज्जा और फास्ट फूड में इस्तेमाल किया जाता है | इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन होता है| प्रोसेस्ड चीज़ हमारे शरीर में जो प्रटीन बनाता है,वह यादाशत को नुकसान पहुंचा सकता है |
- बियर पीने के शौकिन लोगों के लिए यह बात जानना जरूरी है कि बियर में नाइट्राइट पाया जाता है | इसके लगातार सेवन से अल्माइजर का खतरा बढ़ जाता है, जो यादाशत को नुकसान पहुंचा सकता है |
- नॉन वेज खाने के शौकिन है तो प्रोसेस्ड मीट खाने से परहेज करें | इससे आपकी मेमोरी पावर पर बुरा अलग पड़ सकता है |
- तला हुआ भोजन दिमाग की कार्यप्रणाली पर असर डालता है | इसलिए अधिक मात्रा में नियमित तौर पर तली-भुनी चीजों का सेवन न करना ही आपके दिमाग के लिए बेहतर होगा |
- अधिक नमक खाने पर भी आपकी यादशक्ति कमजोर हो सकती है | यह आपके सोचने समझने की शक्ति को क्षीण कर सकता है |
