मुख्यमंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान ने रीवा में पर्यटन विभाग द्वारा निर्मित विंध्या रिट्रीट एवं फूड क्राफ्ट इंस्टीटयूट का लोकार्पण किया। मुख्यमंत्री श्री चौहान ने दोनों भवन के निर्माण और डिजाइन की तारीफ की। श्री चौहान ने कहा कि रिट्रीट के बन जाने से पर्यटकों को रूकने की सुविधा मिलेगी। फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट से युवाओं को होटल प्रबंधन, फूड प्रोडक्शन, फूड बेवरेज सर्विस, बेकरी, कनफेक्शनरी एवं हाउसकीपिंग का डिप्लोमा मिलेगा, जिससे उन्हें रोजगार भी मिल सकेगा।
फूड एण्ड क्राफ्ट इंस्टीटयूट की स्थापना भारत सरकार के सहयोग से की गई है। साढ़े 300 करोड़ की लागत से निर्मित इस संस्थान में विभिन्न विषय के पाठयक्रम शुरू किये जायेंगे, जिससे युवाओं को रोजगारोन्मुखी प्रशिक्षण मिल सकेगा। विन्ध्या रिट्रीट का निर्माण 3 करोड़ की लागत से किया गया है। इसमें 10 कक्ष, कान्फ्रेंस हाल, रेस्टारेंट, लॉबी और किचन का भी निर्माण किया गया है।
