मूंगफली में बादाम की तरह पोषक तत्व मौजूद होते हैं। स्वाद और गुणों से भरपूर मूंगफली दिमाग को तेज करने के साथ-साथ दिल को भी तंदुरुस्त रखती है। मूंगफली का तेल भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। मूंगफली में भरपूर मात्रा में मिनरल्स, न्यूट्रिशंस, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन बी कांपलेक्स, नियचीन, रीबोफ्लोविन, विटामिन बी सिक्स और विटामिन B9 मौजूद होते हैं।
मूंगफली खाने के फायदे:
- अगर आप रोजाना मूंगफली का सेवन करते हैं तो शुगर की समस्या होने की संभावना 21% कम हो जाती है। मूंगफली में भरपूर मात्रा में मैगनीज मौजूद होता है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखता है।
- मूंगफली में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, आयरन, फोलेट, कैल्शियम और जिंक मौजूद होते हैं जो कैंसर सेल्स से लड़ने में सहायक होते हैं।
- मूंगफली का सेवन करने से शरीर में गर्माहट आती है। जिससे रक्त का बहाव बेहतर होता है और साथ ही दिल भी स्वस्थ रहता है। मूंगफली हार्ट अटैक और दिल से जुड़ी बीमारियों के खतरे को कम करती है।
- गर्भवती महिलाओं के लिए मूंगफली का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। इसका सेवन करने से गर्भ में पल रहे बच्चे का विकास तेजी से होता है।
